Z vami delimo recept soda rose pita puder puffy na vaši mizi hkrati na ženski dan in hkrati na mizi, ki ga napolnite s svojim okusnim in sladkim vonjem. Pecivo s sodo vrtnico bo naredilo kamne za druge pite. Praktični recept za pitno pijačo s sodo v našem članku...
Pecivo iz rose je med recepti, ki jih pogosto rabijo tisti, ki nimajo časa, z bolj praktično proizvodnjo in lažjo kuhanjem kot klasično pecivo. Če pa želite pripraviti navadno rose rose v ustih, ki že dolgo ne ostaja, lahko omaki dodate sodo. Recepti, dodani soda, so znani tudi po tem, da so manj mastni in sesekljani. Svetovno znani kuharji dodajajo predvsem sodo, da se prepriča, da je vedno videti sveže. Ne zamujajte, da za goste, ki se vračajo domov, pripravite pito s sodo rose. Kako torej narediti pecivo s sodo vrtnico?
RECEPE SODALI ROSE HLADNJE:
MATERIALI
3 listi za testo
Za notranjo malto;
200 gramov feta sira
1 čajna žlička črnega popra
1 čajna žlička posušenega timijana
Za omako;
3 žlice jogurta
Pol kozarca olja
1 skodelica mleka
2 jajci
Pol kozarca sode
Za zgoraj navedeno;
1 rumenjak
1 žlica maka
2 žlici sezama
PRIPRAVA
Sestavine omake zmešajte v eni skledi, sestavine pa v drugi.
Nato na pult položite sveže testo in ga z nožem razrežite na 4 enake kose. Nanesite s čopičem iz omake.
V testo testo razporedite notranjo malto, ki ste jo pripravili. Nato ga zavijte v zvitek in mu dajte obliko vrtnice.
Po ovoju ga položite na namaščen pekač. Če ostane, pustimo, da se omaka. Rumenjak rumenjaka premažemo s čopičem, potresemo s sezamom ali makom in pečemo v 190-stopinjski pečici 40 minut.
Kuhano pecivo lahko postrežete vroče in vroče.
Uživajte v obroku ...