Nevarnost v kuhinji!

Aluminij najdemo v mnogih stvareh; koruza, čaj, zelišča, deodorant in celo voda, ki jo pijete.

Aluminij je vključen tudi v kuhinjska orodja, kot so ponve, pladnji in velike žlice. Aluminij je tretji najpogostejši element na svetu.

Svetovna zdravje Organizacija (WHO), da porabi več kot 40 mg (vaša teža x 40 mg) na kilogram vaše telesne teže, izgubaPoroča, da je morda. Še vedno obstajajo polemike o tem, kako lahko uživanje več kot te količine aluminija povzroči zdravstvene težave.

V zadnjih raziskavah, opravljenih leta 2003, je Svetovna zdravstvena organizacija izvedla 6 raziskav, ki so preučile nevrotoksične učinke aluminija. Medtem ko so tri izmed opravljenih raziskav trdile, da aluminij povzroča Alzheimerjevo bolezen, ostale tri študije niso mogle najti povezave s tem vprašanjem.

Druge študije aluminija kažejo, da lahko uživanje preveč aluminija pomaga bolnikom ledvic in kosti kažejo, da lahko poslabša stanje, a tudi upočasni hitrost rasti možganskih celic. napredek.

Visoka temperatura in kislost povzročata večjo količino od količine, ki jo priporoča Svetovna zdravstvena organizacija v živilo.

Zato hrane, kot so ribe in zelenjava, ni dobro zaviti v aluminijasto folijo in dati v pečico.

Tu je treba opozoriti, da delci aluminija ne motijo ​​hrane v kovinskih ponvah, ki vsebujejo aluminij. Lahko ga varno uporabljate, saj je zaščiten z oksidirano plastjo aluminija, ki jo najdemo v kakovostnih kuhinjskih pripomočkih.

Strokovnjaki priporočajo zmanjšanje interakcije z aluminijem, še posebej, če raje ne kuhate z aluminijasto folijo.

Uporaba keramičnih in steklenih izdelkov ter kuhanje hrane nekoliko dlje je morda ena najboljših odločitev, ki jih lahko sprejmete za svoje zdravje.

IZVOR: MREŽA NARAVE