Kako narediti okusno kadayıf nadev?

Polnjeni Kadayıf, ki je ena najbolj priljubljenih in zaužitih sladic regije Erzurum, očara s svojim okusom, razpršenim v ustih. Kadayıf, ki ga lahko preprosto naredite doma, je tudi eden izmed receptov, ki ga boste pogosto pripravili s svojo hrustljavo hrustljavo. Kako torej narediti kadayıf, polnjen doma?

Tel kadayıf je eden najbolj okusnih v Erzurumu. kadayıf polnjene. Zavite v orehe, ocvrte v jajcih in postrežene s sirupom sladko Med simboli Erzuruma je že zasedel svoje mesto. Ali želite, da se kadijski nadevi, ki so običajno narejeni na mizah ramazana, na praktičen način naredijo doma? Če želite doseči recept, si vsekakor oglejte naš članek.

PREPROSTI PREHRANI:

MATERIALI

400 gramov žice kadayıf
200 gramov oreha
5 jajc

Pražiti;
2,5 skodelice sončničnega olja

Za šerbet;
750 gramov granuliranega sladkorja
500 ml. voda
1 hrana žlica sveže stisnjenega limoninega soka

PRIPRAVA

Začnite recept tako, da najprej pripravite šerbet. V posodo z globokim mešanjem nalijemo granuliran sladkor in vodo. Vzemite šerbetovo mešanico, ki ste jo mešali, dokler se sladkor ne stopi in pustite, da vre na srednji vročini. V vreli sirup dodamo limonin sok in odložimo.

Žice kadayıfs nežno odprite z roko, ne da bi jih razbili na majhne koščke. Žične kadayıfs, ki ste jih prezračevali, ločite in položite na koščke velikosti jajc.

Na sredino kadayıfa, kjer odprete tanko plast, kot pravokotna yufka, na kuhinjski pult položite oreh v večjih kosih. Ko zložite robove navznoter, jih zavijte v zvitek.

Postopek ponavljajte, dokler ne končate kadayıfs. V veliki posodi razbijemo jajca. Sončnično olje damo v globoko ponev in ga segrevamo na šibkem ognju. Ko napolnite jajčna jajca v kadif eno po eno, v olju prepražite do zlate rjave barve, ki se začne jeziti.

Potem ko ocvrte sladice vzamete s pomočjo colanderja, jih spustite v ohlajen sirup. Ko temeljito zaužijete šerbet, ga lahko postrežete s pistacijevim prahom.

Uživajte v obroku ...

POVEZANE NOVICEKaj je balzamični kis? Kako narediti balzamični kis? Koristi balzamični kis