Kako narediti cvetačno juho? Slastna cvetačna juha

Cvetača, ki je ena izmed najbolj uporabnih zelenjav v sezoni, lahko na svojo mizo prinesete kot pečenko ali glavno jed ali kot juho. Juha iz cvetače, ki jo je enostavno okusiti, bo zelo koristna za vaše otroke. Kako torej narediti cvetačno juho? Recept je v podrobnostih članka...

Cvetača, ki spada med zimsko zelenjavo, je zelo dober kurilnik maščob in pospešuje presnovo. Čeprav ni v ospredju po okusu, je zelenjava, ki jo mnogi raje s svojimi zdravstvenimi koristmi. Cvetača z belim cvetnim delom in zelenimi listi je ena glavnih zelenjav mnogih receptov. Zelenjavo cvetače, katere koristi so odkrili pred stoletji, priporočajo tudi strokovnjaki. Delimo recept za cvetačo, ki jo lahko naredimo ne samo kot glavno jed, ampak tudi z juho. Okus bo ostal na nepcih cvetačno juhoTo lahko storite praktično doma.

Recept za juho iz cvetače:

MATERIALI

Šopek zdrobljenih cvetače
4 žlice curryja
2 žlički česna v prahu
Polovica čajne žličke kumine
Pol žličke mlete rdeče paprike
soli
4 žlice olivnega olja
2 naribana rdeča čebula

2 zdrobljen česen
3 čajne žličke olivnega olja
10 sesekljanih zeljnih listov
2 narezano korenje
5 skodelic zelenjavne juhe
2 skodelici kokosovega mleka

PRIPRAVA

Cvetačo pol ure kuhajte v globoki ponvi. Nato pražite rdečo čebulo in česen v olivnem olju.

Listje zelja narežemo na kocke in jih pražimo. Dodamo kuhano cvetačo, kokosovo mleko, korenje in vse preostale sestavine ter premešamo.

Po tem, ko vre 20 minut, položite skozi mešalnik. Dodate lahko še 2 kozarca vode in kuhajte še 15 minut.

Uživajte v obroku ...

POVEZANE NOVICEKako narediti kremo? Najlažji recept za kremo

POVEZANE NOVICEKaj storiti za slabe dišave? Način odstranjevanja vonja po umivalniku

POVEZANE NOVICEKako narediti torto z vrtnicami? Recept za torto z vrtnicami

POVEZANE NOVICE2020 modeli in cene kavnih aparatov

POVEZANE NOVICEMetode študija, da bi pritegnili pozornost študentov