Bi se radi vsi mikrobi poslovili od okusne juhe z obilico vitamina? Piščančja juha s piščancem, ki je daleč od klasičnih receptov in bo ustrezala mizam, je skorajda privlačna za oči. Kako torej narediti piščančjo juho s piščancem? V našem članku o receptu.
Za vas imamo izjemen recept, kako večerne mize okrasite z različnimi recepti stran od klasičnih okusov. Koruza, ki bo najlepši in zdravilni začetek mize juhapiščančji recept delimo z vami. Kuhana koruza je mlečna, vitaminsko bogata, praktična piščančja koruzna juhanovicev naših podrobnostih.
PRIROČNIKI PIŠKEGA KUHANJA:
MATERIALI
5 skodelic vode
Piščančja prsa na polovici kosti
1 skodelica kuhane koruze
1 čajna žlička soli
1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
Za manire;
1 rumenjak
3 jesti žlico moke
4 žlice jogurta
IZDELAVA
Odkoščene piščančje prsi operemo v veliko vode, nato pa jih damo v globoko ponev.
Zavremo toliko, da dodamo vodo in dodamo vodo.
Končne sestavine lepo zmešajte v skledi.
Kuhano odkoščeno meso piščančjih prsi vzemite v servirni krožnik. Po odstranitvi kože in kosti damo kuhano piščančje meso v majhnih koščkih.
Od piščanca vzemite zajemalko kuhane vode in jo hitro zmešajte s končno mešanico, da se jajce ne razreže.
Na ta način dodajte piščančjo juho in končno mešanico, ki jo segrejete, prenesite v jušno posodo. Dodamo narezano piščančje meso.
Dodamo sol, sveže mlet črni poper in kuhano koruzo ter kuhamo na srednjem ognju, dokler ne postane gosta.
Postrezite ga lahko z vročimi rezinami posušenega kruha.
Dober tek...
