Kako narediti cvetačo? Praktični recept za cvetačo

Je prijetna in nepogrešljiva jed turške kuhinje, okus, ki mize spremeni v pojedino. Zagotovo bi morali kuhati to čudovito jed, ki ujame harmonijo z rižem, ko pridejo vaši gneči gostje. Kako je torej narejen? Najbolj praktičen recept je v našem članku.

Najlepša oblika jajčevcev, ki spada med najbolj priljubljene zelenjave, je jed iz cvetače. Čeprav se zdi, da je to zelo težko izpeljati, je izredno enostavno slediti tarifi. hrana Karnyarik, ki je postal kraj, je bil v osmanskem obdobju postrežen s kacikom in je zasedel svoje mesto v vabilih. Če želite to večerjo skuhati okusno cvetačo, si vsekakor oglejte recept, ki smo ga pripravili.

KARENSKI RECEPT:

MATERIALI

6 majhnih jajčevcev
2 srednji čebuli
1 paradižnik
8 zelenih paprik
4 stroki česna
1 žlica paradižnikove paste
Olje, sol, poper, rdeča paprika
200 gramov mletega mesa

PRIPRAVA

Najprej olupite jajčevce in jih pustite, da se pol ure namakajo v slani vodi.

Nato sperite in vodo izvlecite s papirnato brisačo. Nato v veliko olja prepražite oba jajčevca in papriko.

Mleto meso lahko pripravite med kuhanjem te zelenjave.

V široki ponvi prepražimo narezano čebulo. Dodamo mleto meso in nadaljujemo s praženjem.

Dodamo poper, paradižnik in začimbe ter dobro premešamo. Nanjo dodajte čajni kozarec vode in kuhajte 5 minut.

Sredino jajčevcev narežite na pladenj tako, da jih razrežete in pritisnete na notranjo stran jajčevca, da naredite prostor za notranji material in napolnite jajčevce z materialom.
Paradižnik, ki ostane nad polnjenimi jajčevci, razdelite na enake velikosti, v vsako položite en česen in eno poper.

V skledi zmešamo paradižnikovo pasto in vodo, tako da jo mešamo. To mešanico nalijte med jajčevce.

Pečemo v pečici na 180 stopinj 20-25 minut.

Uživajte v obroku ...

ČISTI TOČKI KARNIORSKEGA KUHANJA

- Da jajčevci ne absorbirajo olja in trpijo, jih je treba namočiti v slani vodi.
- Po umivanju jajčevcev jih temeljito osušite, da ne bi posegali v olje.
Da bi bila vaša cvetača okusna, ocvrtite jajčevce.
- Pri kuhanju cvetače morate upoštevati nastavitev temperature in trajanje lastne pečice.

POVEZANE NOVICEJe vaše telo pripravljeno na ramazan? Če teden dni pijete jabolčni sok ...

POVEZANE NOVICEKakšne so prednosti rdečega kajenskega popra? Če kajenski poper pomešate z jogurtom in ga pojeste ...