Kaj je Fava, kako je narejena? Najlažji recept fava

Med ljudmi je poznana kot široka pasulj iz fižola, pravzaprav je narejena iz številnih stročnic. Fava, pripravljena iz živil, kot so leča in čičerika, ki so pire, je enostavna in krasi mize. Okus fava, ki je edinstven za kritsko regijo, je še danes zelo pogost. Če želite pripraviti izčrpne recepte za predstavitev, lahko poskusite uslugo.

faveje ena najbolj okusnih oblik suhega širokega fižola in jo lahko pripravimo v kratkem času. Po odstranitvi notranje kože širokega fižola, ki je bogata z beljakovinami, ga porabimo z dodajanjem olivnega olja in kopra favi, ki je nastala z vretjem in drobljenjem posušenih zrn. Fava, ki jo v restavracijah strežejo kot predjed, se pogosto uporablja zlasti v egejski in grški kuhinji. Odlična predjed, ki jo lahko ponudite svojim nabito polnim gostom, ki morajo pred serviranjem ostati v nekoliko sočni konsistenci. Potem ko je otok Kreta, ki je v palači zadovoljeval potrebe po oljčnem olju, prešel pod osmansko oblast, so tamkajšnji okusi začeli zasedati mesto v istanbulski kuhinji. Kretani pogosto postavljajo svoja mesta

hranaS sosedom so jim kuhali obroke in jih učili kuhati svoje obroke in ljudem okoli njih, v katerih jedeh so uporabljali različna zelišča in oljčno olje, ki so jih nabirali. Tako so jedi, edinstvene za kritsko regijo, kot je fava, v naših kuhinjah.

RECEPE FAVA:

MATERIALI

1 skodelica posušenih strokov
1 srednja čebula
2 kocki sladkorja
Sok polovice limone
koper

PRIPRAVA

V majhno ponev damo olivno olje in ga segrejemo.

Na vrh dajte vodo in fižol ter zavremo. Vodo lahko dodate, ko črpa vodo, da jo dobro skuhate. Medtem ne pozabite na sol.

Olje in čebulo dajte v ločeno ponev in prepražite. Čebuli, ki postane rožnata, dodajte sladkor in limonin sok. Nanj nalijte stroke.

Mešajte zmes, dokler ne postane pire krompir.

Nalijte v stekleno posodo in poravnajte. Pustite, da se ohladi. Lahko ga rezite in postrežete s koperjem in olivnim oljem.

Uživajte v obroku ...