Kako se izdeluje Kerebiç? Slastni recept za kozice

Danes vam ponujamo izjemen recept za sladico, ki je eden izmed znanih okusov Mersina in znan tudi po svoji kulturni dediščini. Kerebič, ki bo nepogrešljiv za tiste, ki ga bodo enkrat poskusili, je znan tudi kot libanonski piškotek. Namesto pistacij lahko v notranjo malto vključite orehe. Glavna stvar je, da se sladica Kerebiç kot običajno postreže s penasto skuto. Skupaj pripravimo cmok...

Kerebiçspada med najbolj znane okuse Mersina, ki spada med deseto najbolj naseljeno mesto naše države. Ste že kdaj poskusili doma Kerebiç, ki bi ga zagotovo morali vključiti v tabele Ramadana? Kerebič, katerega okus je pustil impresivno nebo, je prejel potrdilo o registraciji geografskih znakov. Zdaj, če želite poskusiti Kerebiç doma, ki ga vsi radovedni, vsekakor poskusite recept, ki smo ga pripravili.

KEREBİÇ RECEPE:

MATERIALI

Za testo;

150 gramov margarine
1 skodelica olja
4 hrana žlica sladkorja v prahu
1 paket pecilnega praška
1 skodelica zrna
Koliko moke dobi
Za kremo;

3 skodelice sladkorja
2 skodelici vode
1 koren gnile trave
4 skodelice vode
Notranji materiali;

250 gramov orehov
1 sladko žlico cimeta

PRIPRAVA

Najprej namočite nočni zvar s 4 skodelicami vode. Zjutraj ga odnesite do štedilnika in kuhajte približno 2 uri.

Lahko ga dodate, ko se voda zmanjša. Vzemite vrele piškote na štedilnik in jih razrežite.

Nato nekaj časa vrejte. Medtem vzemite sladkor in vodo v ločenem loncu in ju dobro zavrite.

Pripravljene piškote vzemite s štedilnika in jih odložite v omaro, da se ohladijo.

Ohlajene kuharice pretlačite z mešalnikom. Ko se začne penati, postopoma dodajte sirup in še naprej pretepajte.

Po pisanju za 1 uro jo dajte v omaro. V skledi zmešamo margarino, olje in sladkor v prahu, dokler ni smetane.

Ostale sestavine pustite za seboj in gnetite, dokler ne dobite mehkega testa.

Pustite nekaj časa sedeti v omari. Medtem položite orehe skozi robota.

Nato ga odprite s pomočjo plesni ali kot ledene mesne kroglice, testo napolnite z orehi in zaprite.

Pečemo v 180-stopinjski pečici do zlato rjave barve. Po hlajenju ga lahko postrežete s peno.

Uživajte v obroku ...

POVEZANE NOVICEŠok dieta s tuno! Kako jesti tunino? S tuno dieto v 3 dneh ...

POVEZANE NOVICEKako narediti praktičen Cheesecake? Kakšni so triki?

POVEZANE NOVICEKako narediti otomansko pecivo?

POVEZANE NOVICEOsupljive pripombe igralke Ali Nuri Türkoğlu v seriji 'Payitaht Abdülhamid'