Bi radi večerjali z zelo običajnim krompirjem v kuhinji? Pred vami je okusna in praktična večerja, ki jo lahko pripravite samo s krompirjem in mletim govedino...
sestavine:
En kilogram in pol krompirja (10-15 srednje velikih krompirjev)
Malo mleka iz pol kozarca čaja
100 g masla
Nekaj soli
Za mleto meso:
500 g mletega mesa pol kozarca olja
2 korenja
1 zelena paprika
Ena rdeča paprika
En peni
Nekaj črnega popra
Nekaj soli
Za med in zgoraj:
Cheddar sir
Priprava:
Krompir skuhajte in, ko se zmehča, ga zmešajte z mlekom in maslom ter ga vilite z vilicami, dokler ne postane pire.
Olje, čebulo, papriko in korenje pražite na stropu, na koncu dodajte mleto meso v mešanico in nadaljujte s praženjem.
Mastni papir ohladimo v skledi. Na papir dodajte nekaj pire krompirja. V pire vlijemo mleto meso. Preko mleto meso dodamo preostali pire krompir.
Na vrh postavite cheddar in ga postavite v pečico ter kuhajte na 200 stopinj 25 minut.
Uživajte v obroku ...