Najlažji recept za juho iz kostne juhe

V zimskih mesecih lahko izberete kostno juho za krepitev imunskega sistema, pa tudi naravno zalogo vitaminov. Strokovnjaki poudarjajo, da je treba majhne otroke zaužiti obilno, da dokončajo svoj razvoj kosti. Kako se torej izdeluje kostna juha? Tu je najlažja metoda...

Kostna vodna juha, ki se je stoletja prenašala iz roda v rod, vendar so bile pred kratkim odkrite različne koristi, je opredeljen kot vir multivitaminov iz narave. Govori se, da bi morali kostno vodo, ki je dobra za vašo kožo, sklepe, prebavni sistem, črevesno zdravje in imunost, zaužiti tudi svetovno priznani profesorji. Vendar pa je nekaj točk, ki se jih morate zavedati, ko pripravljate juho iz kostne juhe. Zaradi napak med kuhanjem vas lahko skrbi, da vsi vitamini in minerali v njem izginejo.

PRIJAVA KOSTNE VODE SOUP:

MATERIALI

4-5 govejih ali jagnjetinih kosti (bolje bo, če je rahlo mesnato)
1 rumenjak
1 limona
1 hrana žlico moke
3 žlice jogurta
mint
rdeča paprika kosmiči
soli

PRIPRAVA

Kosti lepo položite v lonec. Nato dodajte 2 litra vode in soli ter kuhajte približno 1 uro in pol.

Nato dodamo rumenjak in jogurt v ločeni skledi in premešamo.

Dodajte sol in 1 žlico moke, premešajte in na koncu dodajte meto in kašo po želji. Kuhano kostno juho odcedite v ponev s cedilo.

V zmes, ki ste jo pripravili, dajte 2-3 merice kostne juhe in premešajte.

Nato nadaljujte z mešanjem, tako da mešanico počasi vlijete v kostno juho.

Lahko ga okrasite s peteršiljem ali začimbami, ki jih želite in postrežete.

Uživajte v obroku ...

POVEZANE NOVICESeznam najbolj zdravih in trajnih jogurtovih diet! Kako narediti jogurtovo dieto, ki oslabi 3 v 5 dneh?

POVEZANE NOVICEKakšne so prednosti kresa? Katere bolezni so dobre za kres?

POVEZANE NOVICEZakaj poviša holesterol? Kakšni so simptomi holesterola?

POVEZANE NOVICEKatera živila je treba hraniti doma v sili?