Teta Fatma osvoji svoj kruh v tandoorskem ognju

46-letna Fatma Kurtalan, ki živi v Malatiji, si doma pripravlja kruh s peko kruha v tandooru.

46-letni vodja tandoorja pred 10 leti v okrožju Darende v Malatiji Fatma KurtaranZ domačim kruhom zasluži denar za svoj dom. Teta Fatma, ki je prej čistila hiše in delala pri vsakodnevnih opravilih, se je za delo odločila pred približno 10 leti, ko je želela speči kruh v tandooru v okrožju in ni prišla k njej.

Kurtaran, ki se je najprej naučil peči kruh v tandooru in jih brezplačno distribuirati, je nato pogledal svoj dom in svoje delo 3 otroke učil zahvaljujoč njegovemu delu s štirimi rokami. Fatma Kurtaran, ki zasluži s kruhom, ki si ga je zaslužila z znojem čela, ker njen mož zaradi te bolezni ne more delati, se prodaja v centru, okrožju in različnih provincah Malatye.

Fatma Kurtaran je navedla, da je njena hči diplomirala na univerzi, en sin je dobil državno službo, drugi pa se je še šolal v srednji šoli, "svoje otroke sem učil s tem, kar sem zaslužil s tandoorjem. Nismo imeli drugega preživljanja. Žena me je razjezila in podpiral sem, kolikor sem mogel. Moja žena me podpira, kolikor lahko. Skupaj smo se borili za življenje. "

Kot je dejal, da je bilo njegovo delo težko, je Kurtaran razložil naslednje procese:

"Vstanete ponoči in gnetete testo. Potem se zbudiš v jutranji molitvi in ​​zažgeš tandoor, pripraviš kraj, prijatelji začnejo prihajati tako. Z mano sodelujemo s petimi prijatelji. Delamo do večera, ali bolje, dokler se moka ne konča. Dnevno porabim sto kilogramov moke. Razmišljam, da bi to delo opravljal, dokler moj otroček ne bo končal šole, če mu Bog da. Na primer, ogenj me udari, oči me mučijo in kadi astma. Mislim, da bi nadaljeval brez takšnega neugodja. "

POVEZANE NOVICEBoleče novice za mojstra umetnika İbrahima Tatlısesa!

POVEZANE NOVICEFotograf iz Burse v svoji hiši hrani flamingo!