Turčija še naprej deliti svoje izkušnje v Afriki in gastronomije

Mednarodni projekt poklicnega in tehničnega izobraževanja, ki ga od leta 2012 nadaljujeta predsedstvo turške agencije za sodelovanje in usklajevanje in istanbulska gospodarska zbornica. Skupina je diplomirala pripravnike. Tu so podrobnosti novic...

Pripravniki iz Burkine Faso, Kameruna, Haitija, Malija, Nigerja so se med intenzivnimi programskimi treningi, ki so potekali julija in trajali približno 4 tedne, usposabljali za halal hrano in kuhanje. Izobraževanje skupine, ki jo je sestavljalo 13 ljudi, je potekalo v učiteljih in kuhinji poklicne in tehnične Anatolijske srednje šole Üsküdar.

Z usposabljanjem so se pripravniki naučili svoje kuhinjske opreme ob razvijanju svojih poklicnih veščin in se naučili, kako jih hitro in natančno uporabljati. Na treningu so udeleženci lahko, natančno in hitro pripravili hrano in pijačo po standardnem receptu. Na usposabljanju, kjer je bil pojasnjen tudi pomen pripravnikov, kuhinje in osebne higiene, so bile podane podrobne informacije o kuhinjskih enotah.

Sodelujoči v usposabljanju s poskusnimi jedilniki, ki so jih ustvarili v najljubših kuharjih naše države, so te tečaje pripravili s pripravniki.

POVEZANE NOVICEDonacija v višini 5 milijonov ameriških dolarjev od Leonarda DiCaprio do Amazonov