Kako nastane brusnična Tarhana? Slastni jušni recept iz brusnične tarhane

Zagotovo poskusite z brusnično juho, ki je kot nalašč za to, da med sezonskimi prehodi ne bolate ali celo povečate odpornost telesa. Najbolj praktičen recept brusnične juhe, ki v kratkem času prenaša številne tegobe od želodčnih bolezni do visokega krvnega tlaka, je v našem članku.

brusnice To je rastlina, ki večinoma raste v Črnem morju in Çukurovi in ​​zaseda svoje mesto na stojnicah, kot sta september in oktober. Brusnice, ki jih strokovnjaki priporočajo zaužiti, so med ljudmi znane tudi kot "kiren". Od skoraj brusničnega sadja do listja, korenine do lupine, ki je skoraj popolna zdravilna trgovina, je polna koristi. Zmanjšanje težav s prebavnim sistemom, razen preprečevanja okužb sečil brusnice, ki je rezervoar antioksidantov, in preprečuje karies, znižuje LDL holesterol in podpira vaskularno steno, prispeva k zdravju srca in ožilja ter proti rakom Ima. Glede na študije so opazili, da rakave celice preprečujejo rast in razvoj rakavih celic pri nastanku raka dojke in dojke. Brusnica, ki je zelo močna pri odpravljanju zimskih bolezni,

juha Lahko kuhate kot. Najprej morate narediti tarhano.

OPIS KIZILCIK TARHANASI:

MATERIALI

2 kilograma kirena
2 skodelici vode
3 žlice soli
1 peščica stare običajne tarhane
Čim več moke

PRIPRAVA

Najprej v vodi dobro zavrite umazanijo. Po vrenju damo sol in kuhamo še 15 minut.

Po vrenju pustimo, da se ohladi. Po ohlajanju dodajte peščico stare običajne tarhane in čim več moke.

Testo, ki ima homogeno konsistenco, ovijemo in pustimo 1 noč. Nato ga posušite na soncu.

Ročno posušite suho brusnično tarhano. Na ta način ga lahko shranite v kozarec.

KIZILCIK SOUP RECEPE:

MATERIALI

3 žlice brusničnega tarhana
5 kozarcev vode
2 žlici olja
4 -5 stroka česna

PRIPRAVA

V ponev damo olje in dodamo hladno vodo.

Na zadnji strani dodamo 3 žlice brusničnega tarhana in premešamo. Ko postane temnejši, stisnite česen in ga dodajte.

Ko zavre, zaprite pokrov lonca in ga pustite počivati.

Lahko ga postrežete kasneje.

Uživajte v obroku ...