Kako se riba ne drži na žaru? Kakšni so triki?

Imate težave s kuhanjem ribe, ker je obdana na žaru, čeprav imate radi hrano? Za vas smo raziskovali najlažje metode, da ribe ne bi prilepile na žar. Tu so triki kuhanja rib, ne da bi jih pekli na žaru...

Z odprtjem sezonske sezone so okusne ribe začele zasedati svoja mesta na mizah. Načini kuhanja rib se spreminjajo glede na željo osebe. Kuhanje rib na žaru je najbolj zdrava od teh metod. Najprimernejše ribe za kuhanje na žaru so tiste z maščobo. Dajati je treba zelo mastne ribe, kot so losos, brancin, morska deklica in postrvi. Kuhanje rib na žaru je lahko enostavno, vendar z zelo preprostimi metodami.

METODE ZA PREPREČEVANJE SPREMLJANJA RIB NA ŽAR

-Najprej posušite ribe, ki ste jih oprali z brisačnim papirjem. Nato dajte v posodo črni poper, olivno olje, limonin sok in sol ter premešajte. To omako prelijemo z ribami in pustimo, da sedi v njej. Nato na žaru nanesite isto omako. Ta omaka bo preprečila, da bi se ribe prilepile na žar in ribo naredile bolj okusno.

-Druga metoda je mazanje žara, ki ga boste uporabili pred ribolovom. Uporabite lahko tudi čebulo. Če nanesete čebulo, boste uničili vse kalčke.

-Ta metoda bo postavitev rezin limone pod žar pred kuhanjem rib, ki ste jih pripravili. Ta metoda popolnoma odpravi nevarnost oprijema, saj žar ustvari plast med ribami. Poleg tega bo limonska riba imela odličen okus.

- Če ne želite, da se ribe držijo, med čiščenjem rib ne pozabite očistiti vseh lusk.

-Med čakanjem na ribe lahko namesto običajne vode namočite v slani vodi. Tako lahko preprečite, da bi se zlepil.

- Medtem ko ribo kuhate, jo lahko obrnete tako, da jo nadzorujete s pomočjo vilic. S to metodo lahko vidite, ali riba štrli ali ne.

- Med kuhanjem pazite, da je temperatura nizka. Tako, ker je temperatura počasna, bo pekoč in zlezel problem rib izginil.

- Mastite klešče, ki jih boste uporabili pri obračanju rib. Hkrati na ribe nanesite nekaj olja. Tako bodo ribe mehkejše in se ne bodo zlepile.

POVEZANE NOVICERočaji vzorcev vzorcev 2018 modeli čipk in igelnih čipk

POVEZANE NOVICEIzdelava senčnikov iz balona

POVEZANE NOVICENajbolj zdravi načini kuhanja rib