Kako narediti naan kruh? Recept indijskega kruha

Naan kruh, ki je eden najbolj znanih okusov indijske kuhinje, je videti kot gosto odprto testo. Čeprav oseba, ki želi, preprosto poje, je najbolj spektakularna lastnost ta, da jo postrežemo s česnovo omako. Kako torej narediti naan kruh doma? Kakšni so triki naan kruha? Učimo se skupaj...

Dobra novica za tiste, ki vas zanima svetovna kuhinja noviceimamo. Veličastni Indijanec kruh Recept ponujamo po vaših željah. Naan kruh Ta okus, imenovan "česen", bo nepogrešljiv zaradi svojega česna in masla. Pikantno v Indiji hranaTa okusen kruh, ki ga jemo zraven, pogosto pripravimo tako, da v njegovo testo dodamo česen, koriander, mlet poper ali curry. Če želite svoje mize razveseliti z različnimi okusi, kulturami, sestavinami in recepti, vsekakor lahko pregledate naš članek.

PRIJAVE NA NAJBOLJSKE HLADE:

MATERIALI

500 gramov moke
1 skodelica jogurta
5 žlic mleka
4 žlice olja
1 čajna žlička sladkorja
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička pecilnega praška
2-3 žlice vode, če je potrebno
Za zgoraj navedeno;

9-10 strokov česna
Nigella
Za servis;

Stopljeno maslo

PRIPRAVA

V skledo vzemite moko, sladkor, sol in pecilni prašek in dobro gnetite.

Tečne sestavine zmešamo v ločeni skledi in počasi gnetemo nad moko.

Ko ušesna ušesa doseže konsistenco, jo pokrijemo in počakamo, da se ohladi.

Razdelite 12 kosov čakajočega testa in ga ovalno razvaljajte z valjčkom.

Pripravite olupljen in drobno sesekljan česen s črnimi semeni.

Pečemo na dnu 250 stopinj pečice 4-5 minut.

Ko izstopite iz pečice, lahko prilijete maslo in ga postrežete.

Uživajte v obroku ...