Kako narediti okusna rebra nadevana?

Glavna Jed Glavni Recept Glavni Tečaji Praktična Polnjena Rebra Recepti Doma Polnjena Rebra Reber Nadev Kadin Kaj So Polnjena Rebra / by admin / April 05, 2020

Polnjena rebra, ki je ena okusnih jedi jugovzhodne Anatolije, so recept, ki ga boste pojedli s prsti. Pred svojimi gnečimi gosti lahko doma naredite tudi rebra, polnjena v vodnjakih ali kamnitih pečicah. Torej kako? Recept za veličastna polnjena rebra je danes v našem članku.

Polnjena z rebri Prestol na trebuh postavi s svojimi začimbami, maslom in nepogrešljivimi mandlji. Edinstven okus anaolske kuhinje vas bo pozabil na polnjena živila, ki jih poznate. Vaš dom je nepogrešljiv hranaEden najboljših polnjenih reber, Diyarbakır, Mardin in Batman, so med najbolj znanimi jedmi naših provinc. Čeprav je treba kuhati dolgo, je to recept, ki ga ni zelo težko pripraviti in vsekakor je vreden čakanja. Postrežejo jo z jagnjetimi rebri, kuhani več ur in raztreseni kot močvirski mezgi, ter začinjen notranji riž, polnjen v svoji koži. Spoznajmo recept za polnjenje reber skupaj ...

RECEPTI ZA IZPOLNJIVOST RICE:

MATERIALI

1,5 kilograma reber
Polovica žlice paprikove paste
1 žlica masla
1 čajna žlička črnega popra
3 kozarci vode

Za notranji riž;

1 skodelica riža
2 žlici masla
1 skodelica graterja mandljev
Polovica peteršilja
1 kozarec vode
2 žlički čili paprike
1 žlica bazilike
Pol žličke črnega popra
1 čajna žlička soli

PRIPRAVA

Najprej začnite tarifo z notranjim rižem. V lonec damo maslo. Pečen riž in mandlji. Odložite polovico in dodajte vodo in sol drugi polovici, da se kuha. Kuhani pilaf odložite na stran. Na preostalo polovico dodamo drobno sesekljan peteršilj, čili poper, črni poper in baziliko ter dobro premešamo, nato pa zmešamo z dvema riževima mešanicama.

Čista in pripravljena rebra napolnite z notranjim rižem in ga tesno zavežite z vrvjo.

Rebra, ki ste jih kupili, kuhajte v globoki ponvi do 2, nato nanjo položite maslo in paradižnikovo pasto ter pecite pol ure v pečici, ki ste jo predhodno segreli.

Postrezite lahko tako, da razrežete vrvi in nanjo nalijete vroče maslo.

Uživajte v obroku ...