Kako kuhati zelenjavo z olivnim oljem?

Zelena, ki je ena najbolj zdravilnih zelenjav zimske sezone, ima okusen recept za oljčno olje, ki ga bodo imeli radi vsi. Recept za zelenjavno jed z olivnim oljem, ki bo ustrezala sredini miz, naj bo hladna ali vroča, je v podrobnostih naših novic.

Zelena je čudežni vir številnih resnih bolezni, saj odstranjuje odvečno vodo iz telesa. Čeprav ga zaradi ostrega vonja ne marajo vsi, bo marsikdo po okusu tega recepta vzljubil zeleno. Zelena, ki je polna zaloga vitamina C, ima pomembno mesto v otomanski kuhinji. Zlasti olivno olje je jed, ki je preživela od tistih dni in jo jedo z veseljem. Zelena, ena izmed arom, kuhanih z pomarančo, skorajda pušča drugačen okus na nepcih. Kako torej kuhati z zelenjavo? Za recept noviceLahko preučite naš ...

Recept za zeleno oljno olje:

MATERIALI

1 čebula
1 korenček
1 strok česna
1 krompir
2 srednja zelena
2 stebla zelene
3-4 listja zelene
1 čajni kozarec oljčnega olja
1 kocka sladkorja
1 čajna žlička soli

PRIPRAVA

Najprej dobro olupite lupino zelene in pustite, da 15 minut sedi v limonini vodi.

Nato olupimo in olupimo zeleno v korenček. Skozi sredino zelene zelene, ki ste jo narezali in narezano zeleno, prelijte korenje.

V globoki ponvi popecite olivno olje in ga dobro prepražite s čebulo, korenčkom in ovitki.

Krompir olupite in narežite na kocke. Prestavite ga v ponev in pražite nekaj minut. Nato filtriramo zeleni sok in ga dodamo v lonec.

Dobro premešamo. Dodajte stebla in liste. Dodamo še zadnjo vodo in sladkor, kuhamo na nizkem ognju, dokler krompir, korenje in zelena ne postanejo mehki.

Po dodajanju soli jo odstranite s štedilnika.

Uživajte v obroku ...