Castellane recept z medeno bučo

Za tiste, ki želijo odkriti alternativni okus, tiste, ki želijo obogatiti svoje mize, Za tiste, ki raziskujejo glavno jed, Uvajamo.

Buča, ki je zelo praktično in koristno živilo, ki ne zahteva veliko truda, znižuje holesterol in ohranja krvni sladkor v ravnovesju. Ker daje občutek sitosti s svojim zelo intenzivnim okusom, ne ustvarja preveč želje po prehranjevanju in igra pomembno vlogo pri izgubi teže. Recept tega zimskega obroka, ki je zelo malo kalorij, ponujamo vaši spretnosti.

Castellane recept z medeno bučo

MATERIALI

500 gramov Castellanea
250 gramov buče (olupljeno)
2 žlici masla
7 listov žajblja
3 stroki česna
Ščepec soli
Ščepec črnega popra
Polovica čajne žličke muškatnega oreščka
200 ml vode
100 ml zavitek smetane

PRIPRAVA

Po topljenju masla v veliki ponvi dodamo liste žajblja. Aroma naj se približno 3 minute potopi v olju. Bučke narežemo na kocke. Česen drobno nasekljamo in dodamo tikvice. Po dodajanju arome s soljo, poprom in muškatnim oreščkom dodajte 200 miligramov vode. Kuhajte na srednji vročini, dokler bučke ne dobijo mehke konsistence.

Potem, ko žajbljeve liste vzamemo iz ponve, dodamo smetano in kuhamo še 3 minute. Pripravite testeninsko omako in jo mešajte v predelavi hrane, dokler ne dobite gladke teksture. V vrelo vodo dodamo malo več soli in dodamo testenine castellane. Združite testeninsko omako in testenine, ki jih kuhamo, v veliko ponev. Testenine kuhamo na močni vročini, dokler omaka ne postane intenzivna. Ko kuhamo, ugasnemo ogenj in testenine z omako damo na krožnik ter naribamo limonino lupinico in stari cheddar (na zahtevo), da so pripravljene za postrežbo.

Uživajte v obroku ...

POVEZANE NOVICEKako narediti testenine v italijanskem slogu?

POVEZANE NOVICEKako kuhati medu mahmudiye?