Kaj je čaj Nogay? Kako je to storjeno?

Nogajev čaj, ki ga v kavkaških deželah že stoletja pogosto najraje za zaščito zdravja pred hladnim vremenom, pa tudi za prehrano snega, skušamo kuhati v mleku. Delimo proizvodnjo in prednosti nogajevega čaja, ki bo postal nepogrešljiv okus, četudi se za tiste, ki še niso slišali, na prvi pogled sliši drugače, ki je narejen kot juha.

kavkaški čajI, tatarski čaj, tibetanski čaj ali nogajski čaj, znan tudi kot ajakej, je metoda, ki jo ljudje, ki živijo v kavkaških državah, že več let uporabljajo za zaščito pred mrazom. Ta recept, narejen s predelavo masla, popra in mleka v klasičen črni čaj, krepi imunski sistem s preprečevanjem prehladov in gripe. Nogajev čaj, ki ga postrežejo tudi z namenom juhe, včasih spečemo s kruhom in ga uživamo z veseljem. Nogajev čaj, ki ga varijo z mlekom, je v indijski in angleški kuhinji. mlečni čajneke vrste tekmovati. Razlika je le v tem, da vsebuje maslo in poper.

KAJ KAKO NAČINI NOGAČNI ČAJ?

MATERIALI

Razsuti črni čaj, ki ga vedno pripravimo doma
1 kozarec mleka
1 čajna žlička masla ali strjena krema
Ščepec soli in popra
1 majhen lonec

PRIPRAVA

Najprej ga v loncu zakuhajte z vodo kot običajno.

Nato vanj dodajte dve skodelici mleka in pustite, da zavre.

Ko začne rahlo vreti, dodajte poper in sol v ponev.

Ko čaj dobro zavre, ga odcedite v drug lonec in prestavite.

Lahko ga daste v servisni kozarec in ga ponudite s koščkom masla ali smetane.

Uživajte v obroku ...

POVEZANE NOVICEKako narediti krila z omako v praktični pečici?