Kako narediti sir doma?

Bi radi doma naredili sir, ki je nepogrešljiv za naše mize za zajtrk? Preučili smo, kako si sira praktično naredimo doma. Tukaj je recept...

Sir je za naše zdravje zelo koristna zaloga beljakovin in kalcija. Je eno najbolj osnovnih živil, ki bi jih morali dobiti. Dandanes je sir bolj zdravo narediti doma, saj je aditiv in kemični konzervans v vsem. Kako narediti zdrav sir doma? tukaj recept za sir...

Sestavine:

- 500 gramov kozjega mleka
- 3 čajne žličke kisa

KAKO TO

- Kislemu mleku dodajte kis in premešajte. Nato kuhajte na štedilniku 15 minut, ne da bi mešali. Nato pripravite sir, globoko posodo in cedilo.

- Na cedilo razporedite gazo in posodo postavite pod njo.

- Precedite mleko, ki ga zavrete, preostale vode ne mečite po obremenitvi, lahko ga uporabite v juhah.

- Trdno držite sir, ki plava s sirom, in nanj vstavite utež

- Pustite, da se sir močno stehta 8 ur. Nato ga daj v omaro.

Uživajte v obroku ...

POVEZANE NOVICEKje je najbolj miren otok na svetu?

POVEZANE NOVICENajbolj raznoliki recepti za kremo